1、可以依据个人需求来选择处理器，要看具体型号，而且要看用来具体应用，两个使用的领域不同，I是家用顶级处理器，而E5是服务器中端处理器；
2、E5优点是稳定、低频、低耗，多核心，I7对于E5而言，优点是高频、超频。若需要多线程处理工作，即E5的性价比肯定高于I7，如果需要高主频玩游戏，那么高频I7比E5适合。

处理器基本说明：
1、与之前的芯片相比，这一系列32纳米新品增加了图形处理功能，实现了CPU+GPU的整合，历史性地将显示核心和CPU封装到了一起;不但提高了PC的兼容性稳定性，同时令高清电影的播放流畅，画面颜色更栩栩如生;同时，游戏运行效率也会高于以往的集成显卡；
2、芯片性能达到近50%的提升。处理器都拥有独特的英特尔睿频加速技术，能够根据工作负载动态、智能地调节频率和性能，在工作量较大时能实现按需提升频率自动加速，可自如应对用户工作、娱乐、生活的万变需求。针对最高端的发烧友以及游戏玩家而推出的产品，面向高端市场，它具备了目前英特尔所有最新最好的技术。